Suyun pH değeri, suyun asidik, nötr veya bazik olduğunu gösteren bir ölçüdür. pH değeri 0 ile 14 arasında değişir:

pH 7: Nötr su (örneğin, saf su).

pH < 7: Asidik su.

pH > 7: Bazik (alkali) su. deal İçme Suyu pH Değeri:

İçme suyu için ideal pH değeri 6.5 ile 8.5 arasında olmalıdır. Bu değer, suyun ne çok asidik ne de çok bazik olmasını sağlar. Çok asidik veya çok bazik su içmek, hem sağlık açısından zararlı olabilir hem de suyun tadını olumsuz etkileyebilir.

pH 6.5-7.5 arası, genellikle ideal içme suyu pH değeri olarak kabul edilir.

pH 8.5 ve üzeri su, alkali (bazik) olarak kabul edilir ve bazen mineralli suların pH değeri bu seviyelere ulaşabilir.

Çok asitli su (pH 6'dan düşük) ise dişleri, mideyi ve vücuttaki diğer sistemleri olumsuz etkileyebilir.

pH 7: Nötr, en dengeli su. Tadı genellikle iyi ve suyun içilebilirliği yüksektir.

pH 6.5 ve altı: Asidik su, içme için sağlıksız olabilir. Uzun süreli tüketim, mide rahatsızlıklarına, dişlerde aşınmaya ve minerallerin vücuttan atılmasına yol açabilir.

pH 8.5 ve üstü: Alkali su. Herkes için ideal olmayabilir, ancak bazı insanlar alkali suyu sindirim sistemi ve genel sağlık için tercih edebilir. Çok yüksek pH, vücudun pH dengesini bozabilir ve vücutta bazı rahatsızlıklara yol açabilir.

İdeal içme suyu pH değeri *6.5 ile 8.5 arasında olmalıdır. Bu pH aralığı, hem sağlık hem de suyun tadı açısından en uygun seviyedir.